Criterios para los participantes 2024
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ConfirmaciĆ³n
El presidente del Chili Cook-off se comunicarĆ” con usted dos dĆas antes del evento para confirmar su participaciĆ³n. Si no puede asistir, informe al presidente de Chili con anticipaciĆ³n para que se puedan hacer arreglos para otro participante.
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cantidad de chile
- MĆnimo 2 galones de chili (pero como normalmente se nos acaba, serĆan preferibles 3-4 galones)
- Porciones recomendadas: Se entregarĆ” 1/3 de taza a cada cliente.
- Las tazas de degustaciĆ³n son mĆ”s grandes para que no estĆ©n demasiado calientes como para sostenerlas; no las llenes porque te quedarĆ”s sin chile.
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Extras: puede proporcionar pan de maĆz, condimentos adicionales y tequila si lo desea, pero el juicio del chile recaerĆ” Ćŗnicamente en el chile.
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NO se proporcionan fogones ni electricidad, tendrƔs que traer tu propia forma de mantener el chile caliente, pero mantener el chile caliente si estƔ en un buen recipiente nunca ha sido un problema.. Es posible que haya algunos puntos de venta disponibles en el muelle.
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Las mesas suelen medir 8 pies y son compartidas por dos personas. Si necesita espacio adicional, infĆ³rmelo. consulte con el presidente de Chili para conocer la ubicaciĆ³n de su mesa, que tendrĆ” su nombre.
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Tema - hay premio para la mesa o tema Mejor Decorado
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Horario: el evento es de 1:30 a 3:30 p. m., deberƔ llegar mƔs temprano para preparar su mesa.
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Se proporcionarĆ” sombra.
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Suministros: cada mesa cuenta con:
- mantel: puedes conseguir el tuyo propio si quieres algo que vaya con tu tema
- contenedor para boletos de Chili y un contenedor para fichas "People's Choice"
- cucharĆ³n 1/3 de taza, que se devolverĆ”
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Juzgar: debe proporcionar hasta 3 degustaciones a los jueces, de aproximadamente 1/3 de taza cada una. Alguien vendrƔ temprano a recoger chile para llevƔrselo a los jueces.
- La evaluaciĆ³n se basa en: PresentaciĆ³n, Aroma, Textura, Sabor, Regusto
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Se ubicarƔn cajas de basura en toda el Ɣrea de Chili Cook-off.
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Alivio - un corredor voluntario, con suerte habrĆ” dos disponibles para conseguir bebidas o ayudar a los participantes durante el perĆodo de degustaciĆ³n
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Premios:
El chile con mejor sabor calificado por los jueces: 1.Ā°: recibiĆ³ un certificado de regalo y un certificado de regalo. Cuchara de plata
ElecciĆ³n del pĆŗblico ā la mayorĆa de los tokens recolectados ā un certificado de regalo
Mejor mesa decorada ā se entregarĆ” un premio de 2000 pesos
Ā”Que tengas un gran dĆa y recauda mucho dinero para los niƱos!